2011年05月21日
ナマコ、なまこ、海鼠?
ウニやヒトデと、同じ仲間のナマコ。
このナマコが、今、結構ブームになっているらしい。
日本人は、細かく切って、大根おろしと一緒に食す位しかしないが、中国では、 ”干しナマコ” ”塩ナマコ”等が珍重され、いろいろな料理に、大量に消費されるそうだ。
ナマコは、海のネズミ = 海鼠と書く、海参とも書くが。
何故? ネズミかと言うと、ナマコは夜行性で、 「夜になるとネズミのように這い回る」 との、理由らしい。
ジャあー、ネズミのように素早く動き回るかと言うと、そうではない。
せいぜい、1分間に、10Cm程度しか動かないらしい。
英語では、「Sea Cucumber、」、海のキュウリである、
これは見た目、そのままで表現されていて納得。
しかし、見たままと言って、 ”海のウ〇コ”となってたら、食べる気しないよネ!
ああー、 良かった!
このナマコが、今、結構ブームになっているらしい。
日本人は、細かく切って、大根おろしと一緒に食す位しかしないが、中国では、 ”干しナマコ” ”塩ナマコ”等が珍重され、いろいろな料理に、大量に消費されるそうだ。
ナマコは、海のネズミ = 海鼠と書く、海参とも書くが。
何故? ネズミかと言うと、ナマコは夜行性で、 「夜になるとネズミのように這い回る」 との、理由らしい。
ジャあー、ネズミのように素早く動き回るかと言うと、そうではない。
せいぜい、1分間に、10Cm程度しか動かないらしい。
英語では、「Sea Cucumber、」、海のキュウリである、
これは見た目、そのままで表現されていて納得。
しかし、見たままと言って、 ”海のウ〇コ”となってたら、食べる気しないよネ!
ああー、 良かった!
Posted by とんぺいちゃん at 09:16│Comments(0)