しんけん　こいたるか！大分

　昨日、久方振りに、竹田市を車で通った。
竹田市と言えば、岡城、滝廉太郎、高城の月だよネ。

　生産量は僅かだが、世界一の生産量を誇る物が、竹田市にはある。　　　
それは、　”サフラン”　だ　・・・とラジオで聞いたことがある。

　早速、帰宅して調べてみた。
なるほど、間違いなく生産量、”年間役６０Kg”　で日本一、世界一だ。

　スペイン料理のパエリア、サフランライス、サフランティー等に使われる、１～２cmほどの、真っ赤で、コヨリ状した香辛料だ。

　薄紫色のサフランの花の、雌しべを乾燥させた物だそうだ。

　香辛料、スパイス売り場で最も高価！
ナント！　１ｇ、１０００円以上もする！
金にも匹敵すると言われ、正に、香辛料の王様だ！

　国内生産量の、８割以上を竹田市が占めており、品質の高さも世界一だそうだ。

　　　これも、一村一品の成果？
　　　こんな、世界一が沢山あるといいネ！